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Articoli - Riviste - Pubblicazioni scientifiche - Libri
AVVISO IMPORTANTE: è stato stampato nel mese di giugno del 2004 dalla casa editrice Edi-Ermes di Milano il libro Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana
che tratta la teoria e la pratica del nuovo approccio metodologico scientifico per esercitare la professione di dietologo/nutrizionista.
Chi è interessato può rivolgersi alle librerie scientifiche universitarie o direttamente a
Edi-Ermes, viale Forlanini 65 20134 MILANO
tel.02-7021121, fax 02-70209919
ARTICOLI - RIVISTE
Tra gli articoli "storici" che parlano della Dietologia Cinetica® riferirsi a:
| D la Repubblica delle Donne | Anno 3° N.93 dal 17 al 23 marzo 1998: La regola è prevenire, con una dieta sana… di Maria Vittoria Pozzi e Silvia Nucini |
| GLAMOUR | n. 73 - marzo 1998: Cinque menu per cinque problemi – intestino pigro - di Chiara Farusi |
| Top Salute | Anno VII N.9 – settembre 1999: Come cambiare la dieta per stare subito meglio di Francesca Speciani |
| 2° Congresso Nazionale di Medicina Estetica (Milano, 16-19 novembre 2000) | Diuresi e apporto
idrico: analisi
delle variazioni intersoggettive negli individui adulti apparentemente
sani.
di Pietro M. Boselli e Luisa Boselli |
| les nouvelles esthétiques | Anno 26°, numero1, gen/feb.2001: Dietologia cinetica® a cura di Marina Ricci |
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AFFARI ITALIANI quotidiano on-line |
http://www.affaritaliani.it/
Magazine, rubrica
Tao
30 aprile 2001 "Più magri nei punti giusti con
la Dietologia cinetica®"
a cura di M.Rita Bisestile |
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Radio Capital 90.1 MHz |
giovedì 3 maggio 2001 ore 12.15 Intervista a Pietro M. Boselli a cura di Simona Bolognesi |
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RUNNER'S world
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Anno 1°, numero6, luglio 2006. A quanto viaggiano i tuoi zuccheri? di Cristina Sarto |
PUBBLICAZIONI - LIBRI
Si segnalano i seguenti libri:
| Pietro M. Boselli
Elena Cislaghi |
ORGANISMO e AMBIENTE - il destino delle molecole - |
clup – milano, 1989 |
| Pietro M. Boselli |
I DIETOLOGI DELLA TAVOLA ROTONDA Istituzioni discorsive di Dietologia Cineticaâ e Biologia Modellistica della Nutrizione Umana |
Franco Lucisano Editore - Milano, 2000 |
| Pietro M. Boselli |
Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana teoria e pratica dell'approccio fisiologico-matematico alla nutrizione
|
Edi-Ermes Milano, 2004 |
| Pietro M. Boselli |
presentazione del libro di Jean-Michel Cohen e Patrick Sérog SAPER MANGIARE
|
FABBRI EDITORI Milano, 2005 |
Diversi articoli sono stati pubblicati sulle riviste:
| ANTROPOS
& IATRIA
|
De Ferrari Editore (Genova) |
In particolare, nel Trimestre Anno VI , N°1 di Gennaio-Marzo 2002, leggasi il testo dell'intervento svolto dal prof. Pietro M. Boselli al Convegno di Bioetica e Filosofia della Medicina (Camogli, 15 settembre 2001- Sala del Consiglio): "Le professioni sanitarie divise tra umanesimo e scienza".
| ALPES
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Mensile di Cultura,
Informazione, Politica dell'Arco Alpino
Ed.ce l'Alpes Agia 23100 SONDRIO via Vanoni, 26/A |
In questa rivista il prof. P.M.Boselli tiene una rubrica sulla nutrizione dal titolo: "Due domande e due risposte".
| ALPES
|
Mensile di Cultura,
Informazione, Politica dell'Arco AlpinoEd.ce l'Alpes Agia 23100 SONDRIO
via Vanoni,
26/A
P.M.Boselli ha scritto alcuni articoli per questa rivista, tra i quali l'ultimo, nel numero di marzo 2008, dal titolo: "LA REGINA DELLE SCIENZE"
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| Technology Review
anno XVIII , febbraio 2006 |
Pietro M. Boselli
"Dietologia, nutrizione e nutrizione genomica" |